Bị đại tràng nên ăn uống như thế nào năm 2024

Để nhanh hồi phục sức khỏe, người bệnh viêm đại tràng cần phải tuân thủ đúng chỉ định điều trị của bác sĩ. Bên cạnh việc dùng thuốc thì chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình điều trị, góp phần làm giảm sự kích thích, tổn thương niêm mạc đại tràng.

Vì vậy, khi tình trạng bệnh đã tạm ổn định, không có triệu chứng như: đau bụng, rối loạn đại tiện… người bệnh cần tăng cường dinh dưỡng để tăng sức đề kháng và nâng cao thể trạng.

Chia nhỏ bữa ăn

Chú ý ăn đúng giờ, không nên bỏ bữa hoặc ăn các món ăn lạ. Cần chia các bữa ăn chính ra thành nhiều bữa ăn nhỏ trong ngày. Có thể 2 - 3 giờ ăn một lần để giảm tải cho đại tràng.

Thực phẩm nên dùng

Chế độ ăn của người bệnh vẫn đủ các món nhưng cần nấu mềm, giàu dinh dưỡng như: cơm (nấu mềm), cháo thịt nạc (nấu nhừ), canh, trái cây. Thực phẩm nên dùng bao gồm: Gạo, thịt nạc, cá, khoai tây, khoai sọ, bí xanh, bí đỏ, cà rốt; rau ngót, rau muống, rau cải, bắp cải… Có thể dùng sữa chua, sữa đậu nành…

Người bệnh viêm đại tràng nên ăn thức ăn nấu mềm, nhừ, giàu dinh dưỡng.

Khi chế biến thức ăn nên hấp hoặc luộc, hạn chế xào rán. Khi ăn các thức ăn tanh như tôm, cá, trứng nên ăn ít một và ăn ngay sau khi chế biến.

Thực phẩm không nên dùng

Thực phẩm gây đầy hơi, chướng bụng

Không nên ăn, uống các loại thực phẩm như: Trứng, sữa, nem rán, thịt mỡ, đậu đen, hành sống, dưa cà muối, rượu bia, cà phê, nước ngọt có gas… vì các loại thực phẩm này gây đầy hơi, chướng bụng.

Người bệnh không nên ăn dưa cà muối.

Thực phẩm chứa nhiều đường

Không nên ăn các thực phẩm có nhiều lactose như sữa, nhiều đường như quả ngọt, bánh kẹo ngọt…

Thức ăn cứng

Tránh dùng những thức ăn cứng như: các loại hạt, măng, đồ khô… dễ gây tổn thương niêm mạc đại tràng.

Thức ăn cứng như các loại hạt dễ gây tổn thương niêm mạc đại tràng.

Trong trường hợp bị táo bón, cần tăng cường thêm chất xơ để cải thiện tình trạng táo bón. Đồng thời phải thực hiện giảm chất mỡ, giảm chất béo.

Nếu bị tiêu chảy, trường hợp bị tiêu chảy thì không nên ăn chất xơ, không ăn rau, củ, quả sống, các loại trái cây chế biến dạng khô, thực phẩm đóng hộp.

Khi có biểu hiện mắc viêm đại tràng mạn tính, người bệnh cần đến cơ sở y tế chuyên khoa để khám và làm các xét nghiệm cần thiết để có biện pháp điều trị đúng cách. Cần tuân thủ đúng chỉ định của bác sĩ kết hợp với chế độ dinh dưỡng phù hợp để tăng hiệu quả điều trị mới mau lành bệnh.

Viêm đại tràng kiêng ăn gì là điều rất cần lưu ý khi mắc bệnh này. Khi có chế độ ăn uống thích hợp, bệnh nhân viêm đại tràng sẽ hồi phục nhanh chóng hơn, cải thiện sức khỏe trong cuộc sống hằng ngày.

Chế độ dinh dưỡng của bệnh viêm đại tràng

Đại tràng là một cơ quan trong hệ tiêu hóa, chịu trách nhiệm tiếp nhận thức ăn tiêu hóa chúng một cách hợp lý. Đây cũng là lý do khiến đại tràng là cơ quan dễ bị viêm loét, nhiễm khuẩn và ảnh hưởng đến vấn đề ăn uống, tiêu hóa của cơ thể.

/https://cms-prod.s3-sgn09.fptcloud.com/benh_nhan_viem_dai_trang_kieng_an_gi_va_can_bo_sung_gi1_62b0069e33.jpg)

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng với sức khỏe bệnh nhân viêm đại tràng

Bệnh viêm đại tràng khiến người bệnh khó tiếp nhận những dưỡng chất cần thiết nên nếu không tìm hiểu kỹ viêm đại tràng kiêng ăn gì sẽ gây chậm phục hồi. Đây cũng là lý do mà chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng đối với bệnh nhân bị viêm đại tràng.

Tuy chế độ ăn thích hợp không phải phương pháp chữa trị viêm đại tràng nhưng đây lại là cách hỗ trợ trị bệnh hiệu quả, hạn chế những biến chứng nguy hiểm mà bệnh gây ra. Ngoài ra, dinh dưỡng phù hợp còn tăng cường sức khỏe, phòng chống nhiều bệnh lý và vấn đề sức khỏe khác.

Người bệnh viêm đại tràng kiêng ăn gì nhanh khỏe?

Một trong những câu hỏi được bệnh nhân viêm đại tràng đặt ra nhất là viêm đại tràng kiêng ăn gì. Thực tế, kiêng ăn một số thực phẩm kém lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị, phục hồi sức khỏe. Sau đây là những thực phẩm người bệnh viêm đại tràng không nên ăn.

Thực phẩm nhiều đường

Trả lời cho thắc mắc viêm đại tràng kiêng ăn gì, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên tránh xa những thực phẩm chứa nhiều đường. Nguyên nhân chính là vì đường là một trong những chất khiến đại tràng bị kích thích, trở nên có thắt mạnh hơn, gây ra những cơn đau khó chịu cho người bệnh. Nghiêm trọng hơn, bệnh nhân còn có thể bị tiêu chảy, đầy bụng khó tiêu,... nếu ăn quá nhiều đường cùng lúc.

Vì vậy, người bệnh viêm đại tràng nên tránh xa các loại bánh kẹo, nước uống có gas,... và giảm bớt đường trong quá trình nấu ăn để bảo vệ sức khỏe, phòng chống biến chứng nguy hiểm.

Thức ăn nhiều dầu mỡ

Một thực phẩm nữa mà người bị viêm đại tràng cần kiêng ăn, đó là những món chiên xào nhiều dầu mỡ. Không chỉ những người bị bệnh về đại tràng mà cả người có sức khỏe bình thường cũng cần tránh ăn nhiều những món chiên, rán.

Theo bác sĩ, thực phẩm nhiều chất béo, dầu mỡ có thể khiến bệnh nhân viêm đại tràng bị đầy hơi khó tiêu do lúc này, đại tràng đang gặp vấn đề, khó có thể tiêu hóa trơn tru những chất béo bạn nạp vào. Vì thế, để bệnh tình nhanh phục hồi, người bị viêm đại tràng nên kiêng ăn đồ ăn dầu mỡ.

Thực phẩm thô, cứng không nên ăn

Người bệnh cần kiêng hoàn toàn những thực phẩm thô, cứng, khô. Các bác sĩ giải thích với người viêm đại tràng, đồ ăn khô, cứng là nhóm thực phẩm cần kiêng hàng đầu.

/https://cms-prod.s3-sgn09.fptcloud.com/benh_nhan_viem_dai_trang_kieng_an_gi_va_can_bo_sung_gi2_bedc558f6d.jpg)

Viêm đại tràng kiêng ăn gì? Nên kiêng ăn ngũ cốc nguyên hạt

Khi đại tràng bị viêm, khả năng tiêu hóa bị giảm đi nhiều lần nên khi ăn thức ăn quá thô, cứng có thể gây triệu chứng khó tiêu, đầy hơi,... Thậm chí nhiều trường hợp nặng hơn, thức ăn cứng cọ xát mạnh khiến cho niêm mạc ruột bị tổn thương, gián tiếp khiến bệnh viêm đại tràng nghiêm trọng hơn.

Bệnh nhân viêm đại tràng cần tránh thức ăn tanh sống

Bác sĩ chuyên khoa cho biết, hệ tiêu hóa của người bệnh viêm đại tràng thường yếu hơn rất nhiều so với người bình thường nên cần tránh một số thực phẩm khi đang điều trị bệnh.

Nhóm thực phẩm cần kiêng tuyệt đối là đồ ăn tanh sống. Những món ăn sống, tái như sushi, thịt bò tái,... là món ăn yêu thích của nhiều người nhưng nếu bạn đang gặp vấn đề về viêm viêm đại tràng thì tốt nhất nên kiêng ăn đến khi bệnh tình ổn định, hệ tiêu hóa khỏe mạnh bình thường.

Món ăn có gia vị cay nóng nên kiêng

Những loại gia vị cay nóng như ớt, tỏi, tiêu, hành,... thường chứa chất capsaicin khiến cho đại tràng bệnh nhân bị kích thích co thắt mạnh mẽ hơn bình thường, gây các cơn đau đớn, khó chịu. Bên cạnh đó, hoạt chất này còn làm mất cân bằng vi sinh đường ruột gây rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, đầy bụng,...

Chất kích thích

Các thức uống có gas, chất caffeine hoặc cồn có thể khiến đại tràng, ruột bị kích thích co thắt mạnh dẫn đến khó tiêu, đầy bụng. Ngoài ra, tiêu thụ những loại đồ uống như cà phê, trà đặc, rượu, bia,... còn khiến tình trạng viêm đại tràng nặng hơn, quá trình điều trị gặp khó khăn và khả năng biến chứng cao hơn.

Người bị viêm đại tràng nên ăn gì?

Ngoài thắc mắc viêm đại tràng kiêng ăn gì thì bệnh nhân nên bổ sung thực phẩm nào cũng nhận được rất nhiều sự quan tâm từ bạn đọc. Khi bị viêm đại tràng, bạn nên tập trung bổ sung những thực phẩm sau:

• Các loại cá: Thức ăn tanh sống không phù hợp với người bệnh viêm đại tràng nhưng các loại cá được chế biến đơn giản như hấp, nấu canh,... lại rất tốt cho bệnh viêm đại tràng đấy. Cá chứa nhiều dinh dưỡng và đặc biệt là omega-3 kích thích niêm mạc phục hồi khỏe mạnh.
• Rau họ bí: Người bị bệnh về đại tràng được khuyến khích ăn nhiều các loại rau họ bí như bí ngô, bí xanh,... để bổ sung dồi dào chất xơ, vitamin và khoáng chất cho cơ thể, hạn chế tình trạng táo bón, khó tiêu ảnh hưởng đến tình trạng bệnh.
• Sữa chua: Sữa chua không chỉ bổ sung lợi khuẩn cho đường tiêu hóa khỏe mạnh mà còn rất tốt cho người bệnh viêm đại tràng nữa đấy. Mỗi ngày bạn nên ăn ít nhất 1 hộp sữa chua không đường để sớm nhận thấy những cải thiện đáng kể đối với sức khỏe.
• Quả bơ: Đây là loại quả có phần thịt mềm mịn, dẻo thơm và cũng giàu dinh dưỡng cho cơ thể. Các chất béo không bão hòa và vitamin E có trong quả bơ có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe, đặc biệt thích hợp cho bệnh nhân viêm đại tràng.

/https://cms-prod.s3-sgn09.fptcloud.com/benh_nhan_viem_dai_trang_kieng_an_gi_va_can_bo_sung_gi3_c307f9b1ad.jpg)

Các loại rau họ bí thích hợp với người bị bệnh đại tràng, giúp bổ sung cho cơ thể

Bài viết trên đây đã vừa giúp bạn giải đáp câu hỏi viêm đại tràng kiêng ăn gì, hy vọng có thể giúp ích cho bạn đọc. Bệnh viêm đại tràng tuy không nguy hiểm nhưng nếu không có chế độ dinh dưỡng, chăm sóc đúng có thể để lại nhiều di chứng lên sức khỏe, cụ thể hơn là hệ tiêu hóa.

Bị đại tràng nên kiêng ăn gì?

4.1. Kiêng các thực phẩm nhiều đường. ... .

4.2. Hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ ... .

4.3. Các đồ ăn khô cứng, khó tiêu hoá ... .

4.4. Tuyệt đối kiêng đồ ăn tanh sống. ... .

4.5. Không ăn đồ ăn cay nóng. ... .

4.6. Loại bỏ chất kích thích..

Bị bệnh đại tràng nên ăn gì?

Dưới đây là các loại thực phẩm tốt cho đại tràng mà người bệnh nên bổ sung vào bữa ăn hàng ngày:.

1.1. Cá hồi. ... .

1.2. Các thực phẩm tốt cho đại tràng: Thịt nạc. ... .

1.3. Dầu ô liu. ... .

1.4. Các loại hạt. ... .

1.5. Các thực phẩm tốt cho đại tràng: Bơ ... .

1.6. Khoai lang. ... .

1.7. Rau mồng tơi. ... .

1.8. Chuối..

Người bị bệnh đại tràng nên ăn rau gì?

Sau đây là danh sách những loại rau tốt cho việc chữa viêm đại tràng..

Măng tây. Măng tây vừa giàu dinh dưỡng lại có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa tốt nên rất có ích cho bệnh nhân viêm đại tràng. ... .

Rau bắp cải. Rau bắp cải là một trong những thực phẩm tốt cho bệnh nhân viêm đại tràng. ... .

Rau má ... .

Tía tô ... .

Rau muống. ... .

Rau ngót..

Bệnh nhân ung thư đại tràng không nên ăn gì?

3.1. Thịt đỏ, mỡ động vật. ... .

3.2. Thực phẩm chế biến sẵn. ... .

3.3. Thức ăn chiên, nướng. ... .

3.4. Thực phẩm chứa nhiều muối, lên men. ... .

3.5. Đồ cay như ớt, hạt tiêu. ... .

3.6. Hoa quả chua. ... .

3.7. Món ăn chứa nhiều đường. ... .

3.8. Đồ uống có ga..