Bao bì hướng dẫn pha chế mì tôm năm 2024

Việt Nam được đánh giá là thị trường sôi động nhất hiện nay do nhu cầu phát triển xã hội ngày càng nâng cao. Thực phẩm ăn liền dường như là vai trò không thể thiếu trong cuộc sống của mỗi người dân vì đặc tính nhanh và tiện lại mà chúng mang lại.

Thế nên để đáp ứng thị trường tiềm năng này, các nhà sản xuất mì ăn liền phải tiến tục đổi mới không chỉ về chất lượng sử dụng mà còn phải đảm bảo các yếu tố về hình thức. Đặc biệt vai trò không thể thiếu đó chính là bao bì mì gói trong việc đảm bảo chất lượng các thực phẩm bên trong cho đến việc thu hút thị hiếu người tiêu dùng.

Bao bì hướng dẫn pha chế mì tôm năm 2024
Tiêu chuẩn sản xuất bao bì mì gói

Bao bì mì gói đóng vai trò là bảo vệ, bao bọc các thực phẩm bên trong (vắt mì, dầu gia vị, rau sấy…). Một số loại bao bì mì ăn liền hiện nay được thiết kế, đóng gói bằng các công nghệ cao để đảm bảo được chất lượng cũng như đáp ứng những thị hiếu của người dùng.

2 Loại bao bì mì ăn liền phổ biến hiện nay:

  • Bao bì mì gói (Sơ chế trước khi dùng).
  • Bao bì mì ly (Chỉ cần cho nước vào đun sôi là có thể dùng ngay).

Đối với bao bì mì gói

Đây là loại mì được tiêu dùng nhiều nhất hiện nay vì sự đa dạng trong cách sử dụng và giá thành rất phong phú cho nhiều người dân lựa chọn.

Sản phẩm của bao bì mì gói bao gồm 3 thành phần chính:

  • Bao bì bên ngoài
  • Bao bì gói bột súp
  • Bao bì gói dầu gia vị

Thế nên chất liệu cấu trúc nên một thành phẩm bao bì màng phức hợp cho mì gói rất đa dạng (giấy, nilon): OPP/PP , OPP/PE , OPP/MCPP , OPP/LLDPE , PET/LLDPE…

Đối với bao bì mì gói các nhà sản xuất bao bì phải đảm bảo in chất lượng cao, đường hàn, keo dính giữa các màng tốt và phải đạt yêu cầu: khả năng kháng oxy và hơi nước.

*Lưu ý: Để tạo ra một thành phẩm bao bì chất lượng không chỉ sử dụng các chất liệu chất lượng cao là đủ mà còn phải đảm bảo quy trình sản xuất khép kín và khả năng tiệt trùng cao trong từng thành phẩm bao bì.

Bao bì hướng dẫn pha chế mì tôm năm 2024
Bao bì mì ăn liền

Đối với bao bì mì ly

Sản phẩm bao bì mì ly ngày nay chiếm đông đảo về số lượng trưng bày tại các gian hàng siêu thị vì tính thẩm mỹ, tính tiện dụng mà chúng mang lại cho khách hàng.

Bao bì mì ly sẽ thường có 2 loại:

  • Bao bì trên thân ly : Túi giấy / Bao bì màng phức hợp.
  • Bao bì trên nắp ly : Bao bì màng phức hợp từ các chất liệu OPP/PP , OPP/PE , OPP/MCPP , OPP/LLDPE , PET/LLDPE… (Khả năng cách nhiệt & Tiệt trùng).

Do đặc tính sử dụng của các dạng mì ly đều được sử dụng với mục đích duy nhất là “đun sôi và ăn liền” thế nên chất liệu cấu tạo sẽ có phần khác nhau.

Công nghệ sản xuất bao bì mì gói

Để có thể đáp ứng các tiêu chí khắt khe của các nhà sản xuất mì gói, dây chuyền sản xuất nhà máy bao bì phải đạt chuẩn các chứng nhận tiêu chuẩn sau:

  • Chứng nhận ISO
  • Chứng nhận BRCs
  • Chứng nhận HACCP

Các thiết bị máy móc để sản xuất ra một thành phẩm đạt chỉ tiêu sẽ bao gồm nhiều thiết bị khác nhau: công nghệ in 9 màu, máy ghép đùn, máy tráng…

Chất lượng bao bì mì gói phải đảm bảo các yếu tố cần thiết sau:

  • Đường hàn và độ kết dính giữa các màng tốt.
  • Khả năng kháng oxy và kháng nước cao (giúp bảo vệ thực phẩm được lâu hơn).
  • Đặc biệt là khả năng giữ hương tốt làm cho các sản phẩm luôn tươi và ngon.

Để đạt được các điều kiện tiêu chuẩn trên thì lựa chọn đơn vị/công ty có năng lực thực thi và đảm bảo chất lượng sản phẩm là điều kiện tối ưu.

Bao bì hướng dẫn pha chế mì tôm năm 2024
Công ty Bao Bì Bình Minh Group hiện là đơn vị sản xuất bao bì đạt chuẩn quốc tế

Lựa chọn công ty sản xuất bao bì mì gói uy tín

Công ty Cổ phần Bao bì Bình Minh Group tự hào với hơn 15 năm kinh nghiệm hoạt động trong ngành cung cấp giải pháp bao bì màng mềm phức hợp trên cả nước. Dịch vụ của chúng tôi có những ưu điểm sau:

  • Các nguồn nguyên vật liệu được nhập khẩu từ các nước: Anh, Mỹ, Singapore…
  • Sản phẩm bao bì luôn được đảm bảo được các tiêu chuẩn và chứng chỉ an toàn thực phẩm như: ISO 9001 – 2008, HACCP và GMP, ISO 9001-2015, BRC issue 6;
  • Dịch vụ hỗ trợ chuyên nghiệp, tận tình với đội ngũ giàu kinh nghiệm, cam kết thời gian hỗ trợ khách hàng nhanh chóng trong vòng 24 giờ.
  • Hai nhà máy sản xuất quy mô lớn tại KCN Tân Phú Trung, huyện Củ Chi và Nhà máy tại KCN VSIP II, tỉnh Bình Dương với công suất 2.100 tấn/ tháng;
  • Dây chuyền sản xuất hiện đại với máy in ống đồng chồng màu điện tử, máy tráng, máy ghép khô có dung môi và không dung môi, máy kiểm phẩm, máy làm túi,…

Luôn đặt sự tử tế và uy tín làm nên các giá trị cốt lõi thành phẩm cùng chính sách giá cạnh tranh, hỗ trợ giao hàng tận nơi. Quý doanh nghiệp có thể hoàn toàn an tâm lựa chọn các sản phẩm bao bì màng phức hợp tại Bình Minh Group.Quý khách cần tư vấn thêm về sản phẩm vui lòng liên hệ Bình Minh Group qua Hotline (+8428).66.756.588 hoặc các phương tiện trực tuyến để được đội ngũ chuyên viên tư vấn hỗ trợ và kết nối với các khách hàng.