Ăn chậm có tốt không

Ăn nhanh có tốt không? Tác hại của ăn nhanh là gì? Làm sao để ăn chậm hơn? Bài viết sau đây sẽ giải đáp tất cả các thắc mắc của bạn một cách chi tiết.

Nội dung chính

Tác hại của ăn nhanh là gì?

Đầu tiên phải khẳng định rằng ăn nhanh là một thói quen không tốt. Ăn nhanh có thể gây béo phì, tiểu đường, rối loạn tiêu hóa và nhiều vấn đề khác. Cùng BlogAnChoi làm rõ hơn vấn đề này nhé.

Ăn chậm có tốt không
Ăn chậm có tốt không
Ăn nhanh có thể gây tăng cân (Nguồn: Internet).

Ăn nhanh có thể gây béo phì

Trong cuộc sống bận rộn ngày nay, người ta đi nhanh, ăn nhanh, ai ai cũng hối hả, vội vàng với cuộc sống. Nghiên cứu đã chứng minh, ăn nhanh có thể làm tăng nguy cơ thừa cân lên gấp 3 lần. Trên thực tế, những người ăn nhanh thì khả năng mắc bệnh béo phì cao gấp đôi so với người ăn chậm.

Khi bạn tiêu hóa thức ăn, hệ thống thần kinh cần khoảng 20 phút để nhận ra rằng cơ thể đã no và không có nhu cầu nạp thêm năng lượng. Nhưng vì ăn quá nhanh nên lượng thức ăn bạn nạp vào luôn vượt quá ngưỡng cần thiết của cơ thể và đó chính là nguyên nhân gây béo phì.

Ăn nhanh có thể gây nên nhiều bệnh nguy hiểm với cơ thể

Ăn nhanh có thể gây béo phì và nhiều ảnh hưởng tiêu cực đối với sức khỏe con người. Một vài bệnh lý mà bất cứ ai đều có thể gặp phải khi giữ thói quen xấu này như:

  • Rối loạn tiêu hóa: Những người ăn nhanh thường ăn miếng lớn, nhai không kĩ. Nên nó gây ảnh hưởng tới chức năng đường tiêu hóa là việc tương đối dễ hiểu.
  • Hội chứng chuyển hóa: Những người thừa cân, béo phì và có thói quen ăn nhanh cũng dễ mắc các vấn đề liên quan đến chuyển hóa chất trong cơ thể. Và đó cũng là nguyên nhân cho các bệnh tim mạch, cao huyết áp hay tiểu đường.
  • Tiểu đường tuýp 2: Ăn nhanh dẫn đến các vấn đề liên quan đến việc kháng Insulin là nguyên nhân của bệnh tiểu đường tuýp 2. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, người ăn nhanh có nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2 cao gấp 2,5 lần so với người tuýp 1.
  • Không cảm nhận được hết hương vị của bữa ăn: Chẳng có gì sung sướng và thú vị hơn khi bạn được thưởng thức một bữa ăn ngon sau một ngày làm việc mệt mỏi, nhưng nếu ăn nhanh, không những bạn không cảm nhận được hương vị bữa ăn mà trái lại với cảm giác thư thái thì bạn lại ép mình chạy đua, áp lực và vội vã.
Ăn chậm có tốt không
Ăn chậm có tốt không
Ăn nhanh gây nhiều tác hại cho cơ thể (Nguồn: Internet).

Ăn chậm giảm cân không?

  • Sau bữa ăn, cơ thể của bạn tiết ra một loại hoormon có tên Ghrelin. Đây là loại hoormon được tiết bởi các tế bào tạo Ghrelin ở đường tiêu hóa. Nó đóng vai trò như một chất dẫn truyền thần kinh trung ương để điều chỉnh sự thèm ăn, phân bố tỷ lệ sử dụng calo của cơ thể. Khi bạn ăn chậm, cơ  sẽ có đủ thời gian để cảm nhận được hiệu ứng của hoormon và dẫn đến cảm giác no bụng.
  • Khi ăn chậm bạn sẽ nhai kỹ, điều này giúp bạn giảm lượng calo và giảm cân. Theo một nghiên cứu chứng minh, lượng calo trung bình sẽ giảm 9,5 % khi bạn nhai chậm gấp 1,5 lần.
  • Cải thiện các vấn đề về đường tiêu hóa.
  • Giúp bạn cảm nhận bữa ăn một cách thoải mái, giảm bớt căng thẳng trong cuộc sống.
Ăn chậm có tốt không
Ăn chậm có tốt không
Ăn chậm hơn để thư thái và cảm nhận hương vị bữa ăn (Nguồn: Internet).

Làm sao để ăn chậm hơn

  • Không sử dụng thiết bị điện tử khi ăn: Việc ngồi trước màn hình điện thoại khi ăn sẽ khiến bạn không chú ý kiểm soát lượng thức ăn đã tiêu thụ và có thể dẫn đến ăn quá nhiều.
  • Không ăn quá đói: Đừng để cơ thể quá đói, nó sẽ kích thích cơ thể ăn nhanh, ăn nhiều hơn dẫn đến tăng cân và các vấn đề về đường tiêu hóa. Hãy giữ một vài loại đồ ăn nhẹ lành mạnh theo cơ thể để ăn bữa phụ nhé. Tìm mua bánh ăn nhẹ giảm cân tại đây nhé.
  • Nhai kỹ: Hãy nhai kỹ mỗi khi ăn để não bộ có đủ thời gian nhận tín hiệu cơ thể đã no nhé. Con số hợp lý là 20-30 lần nhai cho một ngụm thức ăn.
  • Uống nước ngụm nhỏ trong bữa ăn: Việc uống nước kèm trong bữa ăn sẽ giúp bạn nhanh no hơn và ăn chậm hơn.
  • Ăn miếng nhỏ hơn.
  • Ăn thực phẩm giàu chất xơ: Nhóm thực phẩm giàu chất xơ như rau xanh, hoa quả không những tốt cho cơ thể mà cũng sẽ giúp bạn ăn chậm hơn vì cần nhai lâu hơn.
  • Sử dụng đồng hồ bấm giờ: Để theo dõi được cụ thể sự tiến bộ của mình, bạn hãy dùng một chiếc đồng hồ bấm giờ khoảng 20 phút cho một bữa ăn chính và cố gắng đừng kết thúc sớm hơn thời gian dự tính.
Ăn chậm có tốt không
Ăn chậm có tốt không
Bỏ ngay thói quen ôm máy tính và điện thoại khi ăn (Nguồn: Internet).

Nếu ai đã có thói quen ăn nhanh thì việc thay đổi thói quen là không dễ dàng. Bạn cần kiên nhẫn và cho mình thời gian để tiếp cận với thói quen mới và thực hành nó.

Một số bài viết liên quan cùng chuyên mục sẽ mang thông tin hữu ích với bạn:

Tóm lại, ăn nhanh sẽ khiến bạn tăng cân và gây ra nhiều vấn đề bệnh lý khác. Hãy thay đổi thói quen này ngay từ bây giờ để nâng cao chất lượng cuộc sống từ những điều đơn giản nhất bạn nhé.

Đừng quên tiếp tục theo dõi chuyên mục Sức khỏe của BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích khác nhé!

Xem thêm

Ăn chậm có tốt không
Ăn chậm có tốt không

Bữa sáng có thực sự là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày?

Chúng ta hay nghe nói rằng những người khỏe mạnh và thân hình cân đối không bao giờ bỏ bữa sáng. Liệu bữa ăn sáng có thực sự thần kỳ đến vậy? Hãy cùng BlogAnChoi khám phá dưới góc độ khoa học nhé!

Theo dõi bình luận

Đăng nhập

Thông báo về

Label

Tên

Email

Nhập email để nhận thông báo các bình luận mới nhất của bài viết...

Label

Tên

Email

Nhập email để nhận thông báo các bình luận mới nhất của bài viết...

0 Bình luận

Phản hồi nội tuyến

Xem tất cả bình luận

  • TAGS
  • ăn chậm giảm cân
  • ăn chậm giảm cân không
  • Ăn nhanh có thể gây béo phì
  • ăn nhanh có tốt không
  • cách ăn chậm lại
  • làm sao để ăn chậm hơn
  • tác hại của ăn nhanh
  • Tác hại của ăn nhanh là gì?

CHIA SẺ

Facebook

Twitter

Bài viết trướcMẹo bảo vệ iPhone của bạn khỏi những hacker

Bài kếHồ sơ HASHTAG – Nhóm nhạc HASHTAG – Thông tin thành viên HASHTAG – HASHTAG Profile

minhtammocthien

Ăn chậm có tốt không

Món ngon

Cách nấu chè dưỡng nhan thanh mát bổ dưỡng, đẹp dáng sáng da: Thử ngay thôi!

Bài nổi bật

Ăn chậm có tốt không

Dinh dưỡng

7 thực phẩm giúp chống viêm cho cơ thể bạn nên...

Tường Nhân -

15/01/2023

Ăn chậm có tốt không

Dinh dưỡng

6 lý do bạn nên thêm đậu Hà Lan vào bữa...

Tường Nhân -

14/01/2023

Ăn chậm có tốt không

Dinh dưỡng

6 loại thực phẩm giúp cơ thể tăng cường collagen tự...

Tường Nhân -

13/01/2023

Bài xem nhiều

Bài mới đăng

Ăn chậm có tốt không

Bệnh nhân đái tháo đường sử dụng đồ uống có cồn được không và...

Dinh dưỡng

minhpham1122000 -

13/01/2023

Chế độ ăn là vấn đề quan trọng nhất trong điều trị bệnh đái tháo đường với mục đích nhằm đảm bảo cung cấp...

Ăn chậm có tốt không

Thực phẩm chức năng có giúp kiểm soát đường huyết không? Vì sao bệnh...

Dinh dưỡng

minhpham1122000 -

10/01/2023

Mặc dù bệnh đái tháo đường có yếu tố di truyền nhưng môi trường và chế độ dinh dưỡng lại đóng vai trò quyết...

Ăn chậm có tốt không

Chỉ số đường huyết của thực phẩm: Chọn thực phẩm nào để ổn định...

Dinh dưỡng

minhpham1122000 -

09/01/2023

Đạt được và duy trì cân nặng hợp lý, giữ lượng đường trong máu ở ngưỡng an toàn là yếu tố quan trọng đối...

Ăn chậm có tốt không

7 loại nước uống buổi sáng bật công tắc cho ngày mới vừa vui...

Dinh dưỡng

Duy Day -

05/01/2023

Chào ngày mới thế nào là lí tưởng? Loại nước uống buổi sáng nào sẽ tốt nhất cho ta? Một cốc nước ấm, ngon,...

Ăn chậm có tốt không

5 thói quen sai lầm khi ăn trái cây làm giảm dinh dưỡng mà...

Dinh dưỡng

Tường Nhân -

05/01/2023

Trái cây là loại thực phẩm mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên trong quá trình sử dụng có nhiều...

Ăn chậm có tốt không

6 thực phẩm giàu vitamin D nên được bổ sung trong thời tiết lạnh

Dinh dưỡng

Tường Nhân -

04/01/2023

Vào những ngày đông lạnh giá, chúng ta cần phải hoạt động nhiều hơn để cơ thể được khỏe mạnh và giảm cảm vặt....

Ăn quá chậm có tác hại gì?

Ăn chậm làm giảm lượng calo nạp vào Điều này khiến cho họ tự động ăn ít đi. Sự giảm lượng calo nạp vào một cách tự nhiên này sẽ dẫn đến giảm cân theo thời gian. Tóm tắt: Ăn chậm làm tăng nồng độ các hormone chịu trách nhiệm tạo cảm giác no trong ruột, từ đó khiến chúng ta ăn ít đi và làm giảm lượng calo nạp vào.

Ăn chậm có tác dụng gì?

Các lợi ích khác của việc ăn chậm Tăng khả năng thưởng thức các bữa ăn. Hỗ trợ và cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa. Giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Hình thành tính cách điềm tĩnh và dễ kiểm soát hơn.

Tại sao lại ăn chậm?

Giúp tiêu hóa tốt hơn, tăng cảm giác ngon miệng Nhai kĩ sẽ giúp thức ăn được nghiền nhỏ, các dịch tiêu hóa sẽ thấm được nhiều hơn và giúp thức ăn tiêu hóa tốt hơn. Việc ăn chậm cũng giúp cho tinh bột trong thức ăn được tiêu hóa một phần trước khi đi vào dạ dày.

Tại sao không nên ăn nhanh?

Ăn nhanh có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe khác Ăn nhanh không chỉ làm tăng nguy cơ thừa cân và béo phì mà còn có liên quan đến các vấn đề sức khỏe khác, bao gồm: Đề kháng insulin: Ăn quá nhanh có liên quan đến nguy cơ đề kháng insulin cao hơn, được đặc trưng bởi lượng đường trong máu và lượng insulin cao.