5 giống bò hàng đầu ở mỹ năm 2022

Hiện nay, thịt bò ngoại được nhập khẩu vào Việt Nam rất nhiều.Đặc biệt, thịt bò Mỹ đang được đông đảo người tiêu dùng Việt Nam quan tâm và sử dụng.Chất lượng thịt ngon ngọt, an toàn vệ sinh luôn đặt lên hàng đầu, cùng với giá thịt bò Mỹ chỉ cao hơn 5% -7% so với thịt bò trong nước, nên mặt hàng thịt bò Mỹ ngày càng có chỗ đứng trên thị trường Việt.

1.THỊT BÒ MỸ - MỀM NGỌT, GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CAO, HƯƠNG VỊ ĐỘC ĐÁO ĐƯỢC CẢ THẾ GIỚI CÔNG NHẬN.

 Khỏi cần nói thì ai cũng biết ở Mỹ, không có hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng nên người tiêu dùng thực sự an tâm khi sử dụng thịt bò Mỹ. Đối với các mặt hàng lương thực, thực phẩm, do ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển cơ thể và sức khỏe con người nên chất lượng được đặt lên hàng đầu. Thịt bò Mỹ là một trong những hạng mục được kiểm soát gay gắt nhất thế giới về vệ sinh an toàn thực phẩm, có đội ngũ chuyên viên thú y được cấp giấy chứng nhận từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) giám sát chặt chẽ các khâu chăn nuôi, chế biến và phân phối. Với công nghệ chăn nuôi hiện đại, chuyên sâu nhằm phục vụ lợi ích con người, thịt bò Mỹ mềm ngọt, giá trị dinh dưỡng rất cao, hương vị độc đáo, được cả thế giới ưa chuộng.

2. NGUỒN GỐC VÀ CÔNG NGHỆ CHĂN NUÔI THỊT BÒ MỸ.

Đa phần thịt bò Mỹ có nguồn gốc từ bò Texas Longhorn, giống lai giữa bò Anh với bò Scotland như dòng Hereford và Angus. Giống bò mới nhất là Brangus, lai giữ dòng Angus và Asiatic Brahman. Những tiểu bang có khu vực nuôi bò lớn nhất là Texas, Nebraska, Iowa, Kansas, Oklahoma, Colorado và Califonia.Với mục đích chỉ để lấy thịt, các nhà chăn nuôi của Mỹ chủ yếu nuôi bò thiến, nhờ đó thịt chúng có vân mỡ đặc trưng, màu sắc hấp dẫn, độ mềm và hương vị đặc biệt thơm ngon.Bò Mỹ được nuôi rất khoa học, công phu. Giai đoạn đầu là khoảng 15 tháng thả ăn cỏ và nuôi lớn, sau đó bò được đưa về nơi vỗ béo trong những khu vực có mái che đặc biệt ngoài trời. Tại đây bò được hưởng chế độ chăm sóc tối ưu, tẩm bổ bằng thức ăn chất lượng cao với các loại ngũ cốc xay như bắp (ngô), milo, đậu nành, liều lượng được kiểm soát bằng máy tính. Chương trình cho ăn dựa theo độ tuổi, trọng lượng, kéo dài từ 100 đến 120 ngày cho đến khi bò cân nặng chừng 500kg. Với lối chăm sóc kỹ lưỡng này, thịt bò Mỹ rất giàu chất dinh dưỡng, miếng thịt hấp dẫn, độc đáo về màu sắc, vân mỡ, hương vị ấn tượng, thơm ngon. Những nghiên cứu di truyền gần đây cho thấy bò Mỹ ngày nay cho thịt nạc nhiều hơn các giống bò giữa thế kỷ trước.

3.QUY TRÌNH KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG NGHIÊM NGẶT ĐẾN TỪNG CHI TIẾT CỦA THỊT BÒ MỸ.

 Các trang trại ở Mỹ,họ sở hữu đàn bò thịt có số lượng chỉ đứng hàng thứ 3 thế giới, vào khoảng 94,5 triệu con, đứng sau Brazil (204,5 triệu con) và Ấn Độ (172, 4 triệu con) nhưng lại cho ra sản lượng thịt  thuộc hàng cao nhất thế giới: 11,9 triệu tấn. Quá trình làm ra những sản phẩm thịt bò Mỹ tươi ngon đều theo quy trình khép kín, dưới sự giám sát nghiêm ngặt của cơ quan FDA (Cục quản lý dược phẩm và thực phẩm Hoa Kỳ) là cơ quan có tiếng là khó tính đã giúp thịt bò Mỹ vượt lên các thương hiệu thịt bò khác để có vị trí danh giá như ngày hôm nay. Ngoài việc cung cấp thịt cho nội địa, hàng năm, có tới hàng triệu tấn thịt bò Mỹ được xuất khẩu tới các thị trường sành ăn như Nhật Bản, Canada, Mexico, Hàn Quốc với doanh số hàng tỷ USD. Dẫn đến thịt bò được gọi là nguồn dầu mỏ thứ hai của nước Mỹ, bởi những ảnh hưởng quan trọng của nó đối với nền kinh tế nước này.

Chính vì nguồn lợi to lớn từ thịt bò mỹ mang lại, chính phủ Mỹ đã có những chính sách và biện pháp để bảo vệ thương hiệu thịt bò của họ, mà sự tồn tại của hệ thống xếp hạng thịt bò do USDA (United State Department of Agriculture - Bộ Nông nghiệp Mỹ) quản lý là một ví dụ. Đây cũng là hệ thống xếp hạng thịt bò duy nhất trên thế giới được một cơ quan chính phủ ban hành và trực tiếp giám sát. Nó quy định chi tiết đến từng chỉ tiêu nhỏ nhặt nhất. Hệ thống này bắt nguồn từ những nỗ lực đầu tiên của Chính phủ liên bang vào năm 1920 nhằm phân loại và đóng dấu, kiểm định thịt bò cho tất cả các cơ sở chăn nuôi và chế biến thịt bò. Sau khi chứng minh được những lợi ích to lớn mà người tiêu dùng được hưởng từ hệ thống phân loại và kiểm định này, đến năm 1926, Bộ Nông nghiệp Mỹ tiến xa thêm một bước bằng việc ban hành các tiêu chuẩn xếp hạng thịt bò.

4.CHẤT LƯỢNG VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA THỊT BÒ MỸ

Với mức độ vân mỡ khác nhau thịt bò Mỹ được phân thành 3 loại: Prime, Choice và Slelect, tạo nên độ mềm, sắc tươi và hương vị khác nhau.

Có 85% thịt bò Mỹ được xếp loại Choice.

Thịt bò Mỹ giàu chất bổ dưỡng, cung cấp lượng lớn các chất dinh dưỡng thiết yếu cho con người. Các nhà khoa học thông báo: so sánh với thịt gà có cùng trọng lượng, thịt bò Mỹchứa Vitamin B12 nhiều hơn gấp 9 lần, chất sắt gấp 2 lần và chất kẽm gấp 4 lần. Đáng lưu ý,chất sắt trong thịt bò thuộc dạng heme, dễ dàng hấp thụ vào cơ thể con người cao hơn 5 đến 10 lần so với chất sắt có trong các nguồn thực phẩm khác.

Thịt bò Mỹ giàu Creatinine (đặc biệt hiệu quả trong sự phát triển cơ bắp, cải thiện sức mạnh); giàu vitamine B12 và B6 (khi vận động, yêu cầu protein và Vitamine B6 trong chế độ ăn uống hàng ngày phải được tăng lên nhiều hơn. Thịt bò chứa đủ lượngVitamine B6 cần thiết giúp con người tăng cường khả năng miễn dịch, thúc đẩy trao đổi chất và tổng hợp protein, góp phần phục hồi cơ thể). Thịt bò chứa nhiều carnitine, hàm lượng kali và protein cao, kết hợp axit linoleic phong phú, chứa nhiều kẽm, magiê, sắt… Thịt bò Mỹ có nguồn chất béo rất thấp, do đó khi sử dụng nó ta không phải lo lắng béo phì hay nguy cơ dẫn đến các bệnh liên quan tim mạch…

Xem Thêm: 

• Bán Thịt Bò Mỹ Giá Rẻ.
• Thịt Bò Mỹ Giá Rẻ Tại Tp.HCM.
• Giá Thịt Bò Úc Đông Lạnh Tại Tp.HCM.
• Cơ hội bán buôn thịt bò Mỹ cùng Thực Phẩm Sạch HD

Thời gian đọc: 7 phút 7 minutes

Mỗi giống bò thịt đều có những điểm cộng và trừ, và những gì có thể là điểm cộng cho một nông dân có thể là một nhược điểm trong tình huống khác. Ví dụ, một giống chó làm tốt trong khí hậu nóng có thể không làm tốt trong một cái lạnh, và ngược lại. Một số giống chó tốt hơn những giống khác để hoàn thiện trên cỏ. Nếu bạn có một trang trại nhỏ và con bạn đang giúp xử lý gia súc, bạn muốn có một giống chó có bố trí nhẹ nhàng. Nó rất quan trọng để chọn một giống chó phù hợp với mục tiêu và mục đích của bạn. Dưới đây là những mô tả về hầu hết các giống chó mà bạn gặp phải, nhưng bạn có thể tìm thấy thêm chi tiết trên trang web của họ.

Các giống chó ở Bắc Mỹ bao gồm các giống chó Anh như Angus, Hereford và Shorthorn; Các giống chó lục địa (Châu Âu) như Charolais, Simmental, Salers, Limousin, Gelbieh, Braunvieh, Tarentaise, Chianina, Maine Anjou, Blonde dơiAquita, Piedmontese, Romagnola; Các giống chó Mỹ được tạo ra pha trộn các giống chó Anh và/hoặc lục địa với Brahman để sản xuất gia súc khí hậu nóng tốt hơn (Brangus, Braford, Charbray, Santa Gertrudis, Beefmaster, v.v.), hoặc Texas Longhorn xuất thân từ gia súc Tây Ban Nha ở phía tây nam; và các giống từ các lục địa khác như Watusi, Wagyu, Murray Grey, v.v ... Các giống chó khác nhau có thể được cắt để thêm các đặc điểm mà bạn có thể mong muốn ở động vật thịt bò hoặc bò bố mẹ.
Limousin, Gelbieh, Braunvieh, Tarentaise, Chianina, Maine Anjou, Blonde d’Aquitaine, Piedmontese, Romagnola; American breeds that were created
by mixing British and/or continental breeds with Brahman to produce better hot-climate cattle (Brangus, Braford, Charbray, Santa Gertrudis, Beefmaster, etc.), or the Texas Longhorn descended from feral Spanish cattle in the Southwest; and breeds from other continents such as Watusi, Wagyu, Murray Grey, etc. Various breeds can be crossed to add traits that you might desire in your beef animals or brood cows.

Angus

Angus có màu đen và được thăm dò gen (không có sừng). Các đặc điểm giống bao gồm sự phát triển nhanh, thịt cẩm thạch (những vệt chất béo, làm cho nó mềm và ngon ngọt) và khả năng của người mẹ (các bà mẹ mạnh mẽ, bảo vệ sản xuất nhiều sữa cho bắp chân của chúng).

Một giống riêng biệt của Red Angus đã được tạo ra bằng cách chọn Angus với một gen đỏ lặn. Những con bê Angus và Angus-Cross rất phổ biến với những người mua với những đặc điểm thân thịt tuyệt vời của họ.
feedlot buyers because of their excellent carcass traits.

Bò Angus rất phổ biến với nhiều người chăn nuôi vì họ là những người mẹ tốt và đòi hỏi rất ít sự chăm sóc ở bê. Họ không phải lúc nào cũng là lựa chọn tốt nhất cho người mới bắt đầu vì bản chất nóng bỏng của họ, mặc dù có một số cá nhân êm dịu. Nếu bạn muốn gần gũi và cá nhân với những con bò của mình, hãy chọn một giống chó có bố trí bình tĩnh hơn hoặc tìm một nhà lai tạo đã chọn Angus êm dịu để xử lý dễ dàng.

Herefords

Herefords có khung lớn và nặng nề với thân hình màu đỏ và mặt trắng, bàn chân, bụng và công tắc đuôi, và sừng. Ngày nay cũng có những người được thăm dò ở đây, được tạo ra vào đầu những năm 1900 bằng cách nhân giống chọn lọc một vài Mutantherefords không có sừng. Hầu hết các loài ở đây đều ngoan ngoãn và êm dịu, điều này làm cho chúng tuyệt vời cho chăn nuôi bò thịt cho người mới bắt đầu.
Herefords that had no horns. Most Herefords are docile and mellow, which makes them excellent for beef cattle farming for beginners.

Shorthorns

Shorthorn có nguồn gốc là gia súc đa năng (thịt và sữa). Chúng có màu đỏ, trắng, roan hoặc đốm, và có sừng. Bê nhỏ khi sinh (dễ đẻ) nhưng phát triển nhanh. Ngày nay ở Hoa Kỳ, có hai cơ quan đăng ký - cho việc vắt sữa và những kẻ phá hoại thịt bò. Khả năng vắt sữa, tăng trưởng nhanh và khả năng kéo dài làm cho giống chó này trở thành một lựa chọn tốt cho những người nông dân nhỏ muốn nuôi thịt bò.

Simmentals

Simmentals có nguồn gốc từ Thụy Sĩ như một giống bò sữa. Màu nâu vàng với các dấu trắng, những con gia súc này được ghi nhận cho sự phát triển nhanh chóng, khung lớn và sản xuất sữa. Chúng trở nên phổ biến để lai tạo để tạo ra gia súc lớn hơn, phát triển nhanh. Chúng chậm hơn đến trưởng thành hơn các giống chó Anh, mất nhiều thời gian hơn để đạt được cân nặng hoàn thiện. Bắt đầu Stockmen mong muốn sử dụng giống chó này nên ghi nhớ và chọn cẩn thận vì một số cá nhân đang bay và nóng.

Charolais

Charolais là những con gia súc lớn, trắng, nặng, có nguồn gốc từ những con vật nháp. Chúng được ghi nhận cho hiệu quả thức ăn, trọng lượng nặng và cơ bắp rộng lớn. Nhiều người chứng khoán sử dụng Bulls Charolais trên những con bò của các giống chó khác cho một cây thánh giá cuối cùng (bán tất cả các con là thịt bò) để tạo ra những con bê lớn có lợi ích nhanh trong thức ăn. Một trong những nhược điểm lớn nhất đối với giống chó này là khó khăn vì bắp chân lớn và dày khi sinh. Một số nhà lai tạo đã chọn cho các đối thủ sinh con thấp hơn để thoát khỏi vấn đề này.
France as draft animals. They are noted for feed efficiency, heavy
weaning weights, and extensive muscling. Many stockmen use Charolais bulls on cows of other breeds for a terminal cross (selling all offspring as beef) to produce fast-gaining large calves that do well in the feedlot. One
of the biggest drawbacks to the breed has been calving difficulty because calves are large and thick at birth. Some breeders have selected for lower birthweights to get away from this problem.

Limousin

Limousin là một giống cũ từ miền tây nước Pháp. Vàng đỏ và mịn, những con gia súc này có xương mịn hơn Charolais (ít vấn đề về đẻ) nhưng phát triển nhanh chóng. Một số nhà lai tạo đã tạo ra một phiên bản màu đen, được thăm dò. Giống như các giống chó khác, limousin đã được lai với các giống chó khác để tăng kích thước và trọng lượng cai sữa. Những con bê phát triển nhanh hơn và lớn hơn các giống của Anh, nhưng chậm hơn và không hoàn thành nhanh chóng. Nên xem xét xử lý khi chọn cổ phiếu cho một trang trại nhỏ.
continental breeds, Limousin has been crossed with other breeds to increase size and weaning weight. The calves grow faster and larger
than British breeds, but are slower maturing and do not finish as quickly. Disposition should be taken into consideration when selecting stock for a small farm.

Gelbvieh

Gelbvieh là tan/vàng và có nguồn gốc ở Áo/Đức là gia súc đa năng (thịt, sữa và bản nháp). Chúng phát triển nhanh và trưởng thành nhanh hơn một số giống châu Âu khác. Chúng được ghi nhận cho khả năng sinh sản cao, sinh ra và khả năng làm mẹ. Như trong tất cả các giống chó lục địa, lựa chọn cho bố trí là quan trọng, vì một số ít dễ xử lý hơn những giống khác.
ease, and mothering ability. As in all continental breeds, selection for disposition is important, since some are less easy to handle than others.

Salers

Salers là những gia súc đỏ sẫm từ Pháp và phổ biến để tạo chéo vì dễ đẻ, cứng rắn, khả năng vắt sữa tốt và khả năng sinh sản. Một số người ở Mỹ hiện đang sản xuất các salers màu đen, được thăm dò. Giống chó này có tiếng xấu về việc xử lý, và mặc dù có một số dòng gia đình êm dịu, sự bay hơi nóng bỏng của một số gia súc này có thể khiến họ trở thành lựa chọn kém cho người mới bắt đầu.
breeders in America are now producing black, polled Salers.
This breed has a bad reputation for disposition, and though there are some mellow family lines, the hot-headed flightiness of some of these cattle can make them a poor choice for beginners.

Tarentaise

Tarentaise có nguồn gốc từ dãy núi Alps của Pháp là động vật mục đích kép (thịt và sữa), liên quan đến màu nâu Thụy Sĩ. Màu đỏ anh đào với tai tối hơn, mũi và chân, chúng có kích thước vừa phải (một trong những giống chó lục địa nhỏ hơn), rất cao và trưởng thành sớm. Do nguồn gốc của chúng trong dãy Alps gồ ghề, những con gia súc này cứng hơn hầu hết các giống chó châu Âu, và cũng có ít vấn đề về sinh đẻ và sinh sản hơn một số gia súc lớn hơn. Chúng hoạt động tốt trong các chương trình lai tạo hoặc nơi gia súc phải sử dụng đất chăn thả cận biên.
fertile, and early maturing. Due to their origins in the rugged Alps, these cattle are hardier than most European breeds, and also have less calving and fertility problems than some of the larger cattle. They work well in crossbreeding programs or where cattle must utilize marginal grazing land.

Chianina

Chianina là gia súc Ý trắng ban đầu được sử dụng làm động vật nháp. Họ là gia súc lớn nhất; Những con bò đực trưởng thành đứng cao hơn sáu feet ở vai và có thể nặng 4.000 pounds. Giống gia súc thịt bò này được tạo ra tốt và chân dài. Ở Mỹ, chúng chủ yếu được sử dụng để lai tạo - như một cây thánh giá với tất cả các con bê được bán dưới dạng thịt bò (không có con cái được giữ). Vì họ cao và lớn, chúng không phải là một lựa chọn tốt cho người mới bắt đầu.
are high-strung and huge, they are not a good choice for beginners.

American Brahman

Gia súc Brahman người Mỹ được phát triển từ một số chủng gia súc Ấn Độ, bao gồm một số gia súc từ Brazil. Bê nhỏ khi sinh, phát triển nhanh, nhưng không trở nên trưởng thành tình dục nhanh như các giống chó Anh. Tách nhiệt và chống lại ve và côn trùng, những con gia súc lớn này có làn da mềm mềm, thịt ức, và bụng, tai rụng lớn, sừng cong lên và lưng, và có thể là bất kỳ màu nào. Trong một khí hậu nóng, họ làm tốt. Nhút nhát và bay, họ không phải là một lựa chọn tốt cho người mới bắt đầu trừ khi được xử lý cẩn thận. Tuy nhiên, với lựa chọn và xử lý thích hợp, chúng có thể trở nên rất ngoan ngoãn.
on dewlap, brisket, and belly, large droopy ears, horns that curve up and back, and can be any color. In a hot climate, they do well. Shy and flighty, they are not a good choice for beginners unless handled carefully. With selection and proper handling, however, they can become very docile.

Thịt bò

Beefmaster là một giống bò thịt của Mỹ được sản xuất bằng cách vượt qua Brahman với Shorthorn và Hereford để tạo ra một động vật có khả năng chịu nhiệt với sản xuất thịt bò tốt. Gia súc thịt bò ngày nay ít hơn một nửa Brahman và hơn một chút so với ¼ Hereford và ¼ Shorthorn. Chúng có thể là bất kỳ màu sắc hoặc đốm. Culling cứng trong điều kiện phạm vi, dựa trên độ cứng, tính cách, khả năng sinh sản, tăng trưởng, cấu trúc và sản xuất sữa đã tạo ra một động vật thịt bò vượt trội không cần nuông chiều.

Santa Gertrudis

Santa Gertrudis được tạo ra trên trang trại vua ở Texas bằng cách vượt qua Brahman với Shorthorn. Những gia súc đỏ này có khả năng chịu nhiệt, với sản xuất thịt bò tốt. Họ có khoảng 5/8 Shorthorn và 3/8 Brahman, được biết đến với khả năng đẻ dễ dàng, khả năng làm mẹ tốt và chất lượng thịt bò được cải thiện so với Brahman. Chúng tăng cân độc đáo trên cỏ, và vượt trội so với các giống chó của Anh và lục địa ở vùng khí hậu nóng, nhưng chúng có thể quá bay đối với một người chứng khoán thiếu kinh nghiệm.

Murray Grey

Murray Grey là giống bò thịt có kích thước vừa phải, màu bạc có nguồn gốc từ một con bò Shorthorn ở Úc, người đã sản xuất 12 con bê màu xám khi được lai tạo thành Angus Bulls. Những con gia súc được thăm dò có những con bê phát triển nhanh, dễ sinh. Họ có thịt chất lượng cao, sữa tốt và khả năng làm mẹ, và bố trí tốt hơn hầu hết các gia súc Angus-những đặc điểm khiến họ hấp dẫn với người nông dân nhỏ.

Scotch Tây Nguyên

Gia súc vùng cao Scotch có nguồn gốc từ Scotland, sống sót ở Tây Nguyên trên thức ăn thô xanh thưa thớt, thô thiển. Họ có sừng ấn tượng và mái tóc dài. Hầu hết là màu đỏ nhưng có thể từ làn da rám nắng đến màu đen - với màu trắng hoặc dun thỉnh thoảng. Là một trong những giống chó cứng nhất, chúng sống sót trong điều kiện nghèo nàn, nơi những con gia súc khác bị diệt vong. Bê được sinh ra nhỏ nhưng phát triển nhanh chóng. Động vật trưởng thành nhỏ so với hầu hết các giống bò. Do dễ dàng đẻ, cứng và sức sống lai ấn tượng khi được lai với các gia súc khác, đôi khi chúng được sử dụng trong các chương trình lai tạo để sản xuất gia súc hiệu quả, cứng.

Galloways

Galloways, một giống chó Scotland khác, được thăm dò, màu đen (mặc dù một số ít có màu đỏ, trắng hoặc dun) và mạnh mẽ, với mái tóc dài xù xì vào mùa hè. Họ xử lý thời tiết mùa đông nghiêm trọng và tiếp tục tìm kiếm trong tuyết sâu. Bê được sinh ra nhỏ và cứng và tăng nhanh. Những con gia súc này có hiệu quả và có thể làm tốt trên cỏ, không có hạt, tạo ra một thân thịt trang trí với tỷ lệ thịt cao.

Gia súc Devon

Gia súc Devon có nguồn gốc từ Tây Nam nước Anh là động vật nháp và sau đó được chọn cho các đặc điểm thịt bò, sản xuất thịt có hương vị trên cỏ bản địa. Đây là một giống chó phổ biến cho những người nuôi thịt bò hoàn thiện cỏ.

Thăm dò ý kiến ​​màu đỏ

Cuộc thăm dò đỏ có nguồn gốc từ Anh là động vật có mục đích kép. Bò rất màu mỡ, và bắp chân nhỏ nhưng phát triển nhanh. Vì giống chó này không liên quan chặt chẽ với các giống bò khác, nên nó có thể được sử dụng trong một chương trình lai tạo để có được sức sống lai đặc biệt. Giống chó này đã được sử dụng chủ yếu để hoàn thiện cỏ, đạt được trọng lượng thị trường khi còn trẻ và vượt trội về chất lượng thịt (đá cẩm thạch và dịu dàng) mà không có hạt.

Màu đen xứ Wales

Gia súc đen xứ Wales có nguồn gốc dọc theo bờ biển xứ Wales. Họ có khuynh hướng tuyệt vời; Họ đã được phụ nữ lớn lên trong lịch sử. Thời tiết khắc nghiệt và chăn thả nghèo nàn đã phát triển khả năng có được thức ăn thô xanh tối thiểu và chúng xử lý thời tiết lạnh tốt hơn hầu hết các giống chó. Ban đầu được nhân giống cho sữa cũng như thịt, những con bò nuôi bê phát triển nhanh. Những con bò là tốt bụng, màu mỡ và sống lâu.
mothers, fertile, and long-lived.

Dexters

Giống bò thịt nhỏ nhất là Dexter, có nguồn gốc ở Nam Ireland, được nhân giống bởi những người nông dân với những nắm giữ nhỏ trên núi. Gia súc được tìm kiếm ở đất nước gồ ghề liền kề với các trang trại nhỏ. Những con gia súc nhỏ, nhẹ nhàng này cần ít thức ăn hơn các giống chó khác và phát triển mạnh ở nhiều vùng khí hậu. Bê được sinh ra dễ dàng và phát triển nhanh, trưởng thành từ 12 đến 18 tháng tuổi khi hoàn thành thịt bò.

Wagyu

Gia súc Wagyu có nguồn gốc từ Nhật Bản và được biết đến với thịt được đánh dấu cao, ngon-sẽ là thịt có giá cao nhất trong thực đơn tại một nhà hàng tốt. Những người nông dân nhỏ nuôi Wagyu thường chế biến và bán thịt trực tiếp cho người tiêu dùng. Giống chó bạn chọn sẽ phụ thuộc vào mục tiêu và mục đích của bạn - và cách bạn muốn nuôi và tiếp thị chúng.

Giống bò thịt yêu thích của bạn là gì? Chúng tôi rất thích nghe từ bạn trong các ý kiến ​​dưới đây.

Được xuất bản lần đầu trong số tháng 1/tháng 2 năm 2021 của Tạp chí Vùng nông thôn & Nhỏ và thường xuyên được kiểm tra chính xác.

5 giống gia súc phổ biến nhất là gì?

Các trạng thái sản xuất bò thịt hàng đầu 5 là gì?

Thịt bò phổ biến nhất ở Mỹ là gì?

Các giống bò chính ở Mỹ là gì?